Análisis físico-químico de calidad en Apan |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Apan. |
$1,515.00 / análisis |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Apan |
Cursos y talleres técnicos en Apan sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Apan |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Apan para crear productos gourmet o snacks. |
$182.19 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Apan |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Apan para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Apan |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Apan. |
$708.70 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Apan |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Apan cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.77 - $8,082.45 / trámite |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Apan |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Apan conforme a normativa vigente. |
$2,225.53 / servicio |
Logística y transporte refrigerado en Apan |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Apan para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Apan |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Apan cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.77 / servicio |
Envasado al vacío de nuez en Apan |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Apan para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Apan |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Apan para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en Apan |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Apan, conservando la integridad del producto. |
$1,214.49 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Apan |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Apan para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.71 / tonelada |
Análisis microbiológico en Apan |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Apan para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,820.93 / análisis |
Certificación orgánica de nuez en Apan |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Apan y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Apan |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Apan. |
$353.67 - $909.43 / hectárea |
Pasteurización y tratamiento térmico en Apan |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Apan para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Apan |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Apan. |
$808.86 - $3,538.75 / servicio |
Producción de mantequilla de nuez en Apan |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Apan para consumo directo o industrial. |
$202.41 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Apan |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Apan para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.47 / hectárea |
Compra de nuez a productores en Apan |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Apan, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Apan |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Apan incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,208.04 - $121,386.96 / hectárea |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Apan |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Apan destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Apan |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Apan. |
$1,214.10 / hectárea/mes |
Cosecha mecanizada de nuez en Apan |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Apan reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,032.39 / hectárea |
Tostado de nuez por lote en Apan |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Apan. |
$60.60 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Apan |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Apan, entregada en sacos o granel. |
$35,379.75 - $50,542.50 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Apan |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Apan, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.10 / litro |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Apan |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Apan, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.34 - $455.04 / planta |
Asesoría para exportación e importación en Apan |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Apan. |
$657.76 / hora |
Molienda y producción de harina de nuez en Apan |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Apan para uso alimentario. |
$80.90 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Apan |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Apan para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Apan |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Apan para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Apan |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Apan con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Apan |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Apan. |
$2,224.59 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Apan |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Apan para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.13 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Apan |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Apan para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Apan |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Apan para cumplimiento normativo. |
$3,543.50 - $12,149.13 / servicio/mes |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Apan |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Apan que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Almacenamiento en bodega climatizada en Apan |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Apan para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Venta al menudeo de nuez pelada en Apan |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Apan, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Apan |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Apan. |
$151,694.89 - $1,213,559.14 / unidad |
